Fallegt salat.

Er á leið í fimmtugsafmælið hennar Sibbu í kvöld. Lofaði að koma með eitthvað á borðið. Og valdi salat sem er mjög sérstakt en gott og algert augnayndi.  4 harðsoðin egg eru stöppuð í botninn á skál. Dálitlu af bræddu smjöri hellt yfir+ salt og pipar. Þétti þetta með skeið.  Vorlaukur mjög smátt skorinn hræður saman við 2 ds. af sýrðum rjóma og hellt yfir, nota ca. 10 vorlauka. Að endingu rétt áður en borið fram er 2 dósum af svörtum kaviar dreift jafnt yfir þannig að yfirborðið verður svart og skínandi. Ég set þetta í svarta skál og þá lítur þetta exotískt út Borðað með kexi.

Athugasemdir

[Guðrún Jóna Gunnarsdóttir, 25.1.2008 kl. 19:21]

Hljómar æðislegt, eitt orð yfir það. Takk fyrir að deila uppskriftinni Góða skemmtun og farðu varlega á heimleiðinni

[Sigrún Óskars, 25.1.2008 kl. 21:34]

Mjög spes salat, takk fyrir þetta. Kveðja frá mér,

[Jóna Kolbrún Garðarsdóttir, 25.1.2008 kl. 23:05]

Namm þetta hlýtur að vera gott salat, verð að prófa það fljótlega

[Hólmdís Hjartardóttir, 26.1.2008 kl. 00:14]

Komin heim fer að vinna í fyrramálið, salatið sló í gegn prófið bara

[Margrét Guðjónsdóttir, 26.1.2008 kl. 01:04]

Nammi namm Þessi uppskrift hljómar vel, takk fyrir að deila þessu ég ætla fljótlega að prófa

[Jóna Á. Gísladóttir, 26.1.2008 kl. 01:50]

þetta hljómar mjög spes og forvitnilegt. Og alveg sérstaklega einfalt. Verð að prófa